酵素生產設備需要注意事項與重點

瀏覽:次  發布:2021-08-31 15:50

酵素在日常生活中消費已經步入白熱階段，其產品更是隨原料不同而具有多種的功能。酵素屬于發酵制品，酵素生產設備及加工工藝與酵素原料息息相關，成為考量酵素產品質量、保健功能重要的關鍵。

酵素加工及整個生產設備以發酵為主，主要工藝流程為：檢斤-挑選-清洗-浸泡-蒸煮-發酵-翻缸-輸送-熱處理-成型-填充包裝-電控單元等；

酵素原料及功能性作用：
工程學及生物營養科學上講酵素是人類基本生命活動的體內各種酶的通稱。只要有生命存在就一定會有酵素的存在，是平衡、提升人體所需的微量營養補充劑。

酵素產品風起云涌：
目前隨著人們健康意識的提高，人們的工作和生活節奏、壓力等等客戶關機的瞬息萬變，各種亞健康疾病苦惱著正常的群體，市場上的保健食品種類多、范疇廣，保健食品良莠不齊、功效不一。食品監管部門也需加強監管力度，使其能夠發揮一定的營養免疫保健功效，也是眾多企業者的生存之道。
目前市場上銷售的酵素成品，主要有酵素粉，水果酵素原液，酵素膠囊，酵素食品，酵素浴以及酵素化妝品等。 健康與美麗都是人們一生的亙古不變追求，更是民生關切的話題，健康與美麗之佳品，未來將成為產業的黃金投資點。

舜甫科技設計生產酵素加工設備，酵素生產工藝，提供酵素生產配方，EPC整包服務，結合原料及地域性進行設計，量身定做中小型酵素生產線，歡迎蒞臨考察，共同發展。


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